"Você faz as suas escolhas e elas fazem você."

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terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Receitas doces práticas:quem não gosta?

Ahhh,quem não gosta de criar uma coisa diferente uma vez ou outra para inovar na dieta?Todo mundo!
É muito bom sentir um gosto parecido com algo que nós tanto gostamos.
Tenho várias receitinhas,principalmente práticas,algumas nem posto no instagram e por isso vou mostrando tudo aqui!Hoje começarei postando só duas receitas doces.Sou muito formiga,acredito eu que vai ter mais receitas de doces por aqui!hahaha...Sorvete,bolos,doces...


Para começar,tem a minha taça de frutas com chocolate que fez muito sucesso ao sair no blog da mimis e recebi muitas perguntas perguntando da receita!



 - Taça de frutas light(ótima opção de café da manhã pela ingestão calórica):



Nessa receita da foto usei (porção por pessoa):iorgute grego light tradicional,meia maçã,meia fatia pequena de melão.
O chocolate foi feito com uma colher de sopa cheia de nescau light,uma colher de sopa de leite  desnatado,uma de sopa de leite de coco light,uma colher de chá cheia de farelo de aveia.Mistura tudo com uma colher de sopa de  água quente e depois é só levar em uma panela por 5 min até ganhar mais consistência.Se a consistência não estiver boa,pode acrescentar mais uma colher de chá de farelo de aveia e mexer bem até ficar grosso.Finalizei com coco ralado e cereal nesfit(pode usar granola),intercalando entre iogurte,chocolate,frutas.Recomendo essa taça com morango e/ou kiwi(para ficar mais leve usar só morango)!As camadas e como montar,vai de cada um!

 Essa é ótima pedida para quem fica louca no doce na TPM como eu!Ah...



 - Panqueca doce fit ( como no café da manhã ou antes da academia):




Receita da panqueca:
2 claras e uma gema,uma colher de sopa cheia de farelo de aveia,uma colher de chá cheia de essência de baunilha.Pode bater tudo com um garfo ou no liquidificador(bato com o garfo).
Coloque óleo de coco na frigideira e jogue a massa.Tampe,espere no máximo 4 minutos,vire devagar e depois tampe de novo e deixe mais um tempo.Antes de virar vá desgrudando as laterais para não desmontar a panqueca.

Por cima : 
Brigadeiro fake : uma colher de sopa cheia de leite desnatado,uma colher de sopa cheia de achocolatado light a sua preferência(uso nescau light),uma colher de sopa cheia de granola,mistura tudo com um pouco de água e coloca no forno,mexe até engrossar.
Depois é só por em cima da panqueca,com banana  e canela(essa da foto não tem canela)!
Fica uma delícia usando morango também.O brigadeiro fake,se quiser por no microondas por 1 min também,fica bom.




Beijos!


Determinar um horário para que pare de ingerir carboidratos é muito relativo, por exemplo, o indivíduo por mais que busque emagrecimento, porém treina a noite ou final da tarde vai precisar da ingestão de carboidratos pós treino para a reposição de glicogênio muscular depletado e para poupar as proteínas no processo reconstrução muscular.
A questão principal do consumo de carboidratos a noite se deve a um fator chave digamos assim que é o controle da insulina.
Pela manhã nosso organismo responde melhor a determinadas sobrecargas de glicose (carboidratos). Esta sensibilidade diminui ao decorrer ao dia, ficando menor a noite. Com a sensibilidade de insulina reduzida, a ingestão de carboidratos na parte da noite não seria benéfica, pois a ingestão de carboidratos elevaria o nível de açúcar causando uma maior descarga de insulina que pode vir a ser transformado em gorduras, sendo estocado nos músculos e tecido adiposo. Além do que a insulina compete com GH, que é um hormônio que estimula a lipólise (“queima de gordura), pelos mesmo receptores se tornando antagônicos (quando um tem o nível maior o outro tem o nível menor). Sendo assim podemos concluir que com uma redução da ingestão de carboidratos a noite teremos menos insulina e mais GH que tem maior liberação através de uma hipoglicemia noturna.
E esse é o grande cuidado que devemos que ter. De um modo geral podemos dizer que seria adequado ingerir carboidratos até  3 ou 4 horas mais antes de dormir. Se você dorme a meia noite poderia ingerir carboidratos até por volta de 20h ou 21h sem interferir nesse eixo insulina/GH.
Procure um nutricionista para que ele te oriente a melhor forma para alcançar o emagrecimento desejado.
Texto por:
Kadu Parga (personal trainer e graduando em nutrição)
- See more at: http://www.30tododia.com.br/highlights/paiva/emagrece-ficar-sem-comer-carboidrato-depois-das-18h/#sthash.frPBiLnh.dpuf
Determinar um horário para que pare de ingerir carboidratos é muito relativo, por exemplo, o indivíduo por mais que busque emagrecimento, porém treina a noite ou final da tarde vai precisar da ingestão de carboidratos pós treino para a reposição de glicogênio muscular depletado e para poupar as proteínas no processo reconstrução muscular.
A questão principal do consumo de carboidratos a noite se deve a um fator chave digamos assim que é o controle da insulina.
Pela manhã nosso organismo responde melhor a determinadas sobrecargas de glicose (carboidratos). Esta sensibilidade diminui ao decorrer ao dia, ficando menor a noite. Com a sensibilidade de insulina reduzida, a ingestão de carboidratos na parte da noite não seria benéfica, pois a ingestão de carboidratos elevaria o nível de açúcar causando uma maior descarga de insulina que pode vir a ser transformado em gorduras, sendo estocado nos músculos e tecido adiposo. Além do que a insulina compete com GH, que é um hormônio que estimula a lipólise (“queima de gordura), pelos mesmo receptores se tornando antagônicos (quando um tem o nível maior o outro tem o nível menor). Sendo assim podemos concluir que com uma redução da ingestão de carboidratos a noite teremos menos insulina e mais GH que tem maior liberação através de uma hipoglicemia noturna.
E esse é o grande cuidado que devemos que ter. De um modo geral podemos dizer que seria adequado ingerir carboidratos até  3 ou 4 horas mais antes de dormir. Se você dorme a meia noite poderia ingerir carboidratos até por volta de 20h ou 21h sem interferir nesse eixo insulina/GH.
Procure um nutricionista para que ele te oriente a melhor forma para alcançar o emagrecimento desejado.
Texto por:
Kadu Parga (personal trainer e graduando em nutrição)
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